DER PRODUKTIONSSTANDORT
Die Fabrik, in der Mare Puro-Produkte hergestellt werden, befindet sich in Custonaci , Provinz Trapani, im Bezirk Corvo Pignatello snc. Die Fläche von ca. 1700m2 ist in drei Makrobereiche unterteilt:
Der Lagerbereich, in dem wir in temperierten Kühlräumen bis zu 80 Tonnen frische oder gefrorene Rohstoffe lagern können
Der Verarbeitungs- und Verpackungsbereich, in dem die Produktverarbeitungsphasen vollständig von Hand von entsprechend geschulten Mitarbeitern durchgeführt werden, die der handwerklichen Arbeitsmethode folgen und moderne Qualitätsstandards anwenden. Allein im Jahr 2022 wurden über 190.000 kg und 250.000 Stück Mare Puro Produkte produziert und verpackt
Das Fertigproduktlager, in dem wir bis zu 25 Tonnen Produkt in einem Kühlraum mit kontrollierter Temperatur lagern können