IL SITO PRODUTTIVO
Lo stabilimento dove vengono realizzati i prodotti Mare Puro si trova a Custonaci, provincia di Trapani, in contrada Corvo Pignatello snc. La superficie di circa 1700mq è suddivisa in tre macro zone:
L’area di stoccaggio, dove all’interno di celle frigorifere a temperatura controllata ci è possibile stoccare fino a 80 tonnellate di materie prime fresche o congelate
L’area di trasformazione e confezionamento dove le fasi di lavorazione dei prodotti sono interamente eseguite a mano da operatori adeguatamente formati che seguono la metodologia di lavoro artigiana applicando i moderni standard qualitativi. Solo nel 2022 sono stati prodotti e confezionati oltre 190.000 kg e 250.000 pezzi di prodotti Mare Puro
Il magazzino prodotto finito, dove sempre all’interno di una cella frigo a temperatura controllata possiamo stoccare fino a 25 tonnellate di prodotto