TONNOMAREMIO
Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer 580 Gramm
Sardellenfilets aus dem Kantabrischen Meer 580 Gramm
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Kantabrische Sardellenfilets sind ein typisches Produkt der sizilianischen Gastronomie.
Sie werden im Kantabrischen Meer gefischt und in nativem Olivenöl extra präsentiert.
Kantabrische Sardellenfilets – Gebrauchsanweisung
Das Fleisch dieser Sardellensorte ist besonders schmackhaft, süß und für den natürlichen Verzehr geeignet.
Darüber hinaus sind sie ein Lebensmittel, das reich an Omega-3-Fettsäuren und Vitaminen ist.
WEITERE INFORMATIONEN
Filets von Sardellen des Kantabrischen von 580 Gramm
- ZUTATEN
Gesalzene Sardellenfilets (55 %) ( Engraulis encrasicolus ), natives Olivenöl extra (45 %), Salz
– ALLERGENE
Fisch (Sardellen)
- VERPACKUNG
Glasvasen
– ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Aussehen: typisch
Farbe: gleichmäßig rosa/rötlich
Duft: typisch für reife Sardellen
Geschmack: ausgeprägt
– LAGERMETHODEN
Bei einer Temperatur <12°C lagern
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren
– NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100g Produkt)
ENERGIE KJ/Kcal: 998/238
FETT: 15,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9g
KOHLENHYDRATE: <0,1 g
davon Zucker: <0,5g
PROTEIN: 25,0 g
SALZ: 6,0 g
Fasern: 0,0 g
– CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)
HISTAMIN: <50 ppm
pH-Wert: <5,5
NaCl: 17/18 %
Aw: <0,75
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