TONNOMAREMIO
SALZIGER THUNFISCH
SALZIGER THUNFISCH
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Ausgezeichnete Produkte
Der Gesalzener Thunfisch ist ein Produkt, das aus frischem Roten Thun aus dem Mittelmeer gewonnen wird.
Nach der Verarbeitung mit Salz wird es mit speziellen Strukturen gewürzt, die in der Lage sind, ein ideales Mikroklima für die Umwandlung des Produkts zu schaffen.
Gesalzener Thunfisch – Gebrauchsanweisung
Der Geschmack von gesalzenem Thunfisch ist sehr umhüllend und kräftig.
Es kann als Vorspeise verwendet werden, in kleine Würfel geschnitten (bei Bedarf kann es vorher unter fließendem Wasser entsalzt werden) und kann auch mit einem Tomaten-Gurken-Salat kombiniert werden.
WEITERE INFORMATIONEN
Der Thunfisch Bohnenkraut ist ein Produkt, das aus frischem Roten Thun aus dem Mittelmeer gewonnen wird.
Es enthält keine Konservierungsstoffe oder andere Zusatzstoffe.
Es wird nach den alten Techniken lokaler Arbeiter bearbeitet.
- ZUTATEN
Thunfischfilet ( Thunnus albacares ), Meersalz
– ALLERGENE
Fisch (Thunfisch)
- VERPACKUNG
Staubsaugerbeutel
– ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN
Aussehen: angenehm
Farbe: Rosé mit Tendenz zu Bernstein
Parfüm: typisch
Geschmack: salzig
– LAGERMETHODEN
Vor dem Öffnen zwischen 0°C und 4°C lagern
Nach dem Öffnen zwischen 0° und 4°C lagern
Innerhalb von 20 Tagen verbrauchen
– NÄHRWERTE (Durchschnittswerte pro 100 g Produkt)
ENERGIE KJ/Kcal: 648/154
FETT: 5,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,9g
KOHLENHYDRATE: 0,0 g
davon Zucker: 0,0g
PROTEIN: 25,3 g
SALZ: 25,0 g
– MIKROBIOLOGISCHE EIGENSCHAFTEN (Grenzwerte)
CMBT: <10ufc/g
ENTEROBAKTERIEN: <10 KBE/g
Gerinnungsfördernde Staphylokokken: <10 KBE/g
SALMONELLA SPP: Nicht vorhanden/25 g
LISTERIA MONOCYTOGENES: Nicht vorhanden/25 g
– CHEMISCHE/PHYSIKALISCHE EIGENSCHAFTEN (Grenzwerte)
HISTAMIN: 0
ARTIKEL TEILEN
