Imagínate llegar a casa, después de un largo día de trabajo o estudio, abrir la despensa y notar la barriga de Tonnomaremio,
la receta: ¡Espaguetis con ventresca de atún! Un plato fácil de hacer, rápido de preparar, perfecto porque te permite obtener un plato sabroso utilizando ingredientes muy sencillos y el condimento que le hagas hará que este plato sea aún más sabroso y sencillo!!
INGREDIENTES para 2 personas aproximadamente
170 g de linguini
150g Ventresca
probar de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
probar sal
Perejil
Albahaca
tomillo
probar Chile
1/3 cebolla
MÉTODO
Primero, cocemos los linguini en abundante agua con sal.
Mientras tanto, ponemos en una sartén un chorrito de aceite, un diente de ajo, 1/3 de cebolla finamente picada, una pizca de sal y un poco de guindilla cortada en trozos (la cantidad de guindilla depende de lo atrevido que seas). .. ) y dejar sofreír.
Añade a la salsa un poco de perejil picado, 3 hojas de albahaca y una ramita de tomillo.
Pasados unos segundos, vertemos en la cacerola un cazo de agua de cocción y la ventresca de atún previamente escurrida y cortada en trozos.
Escurrir la pasta al dente y saltearla en la sartén hasta el final de la cocción.
¡Ya estamos listos para servir nuestro primer primer plato sencillo, rápido y sabroso!