HISTORIA DE NUESTRO TERRITORIO

 

 

 

 

Trapani y el atún: una relación única que hunde sus raíces en la historia, incluso en la Edad Media. Debido a su zona geográfica, el territorio de Trapani siempre ha sido un lugar de paso para las migraciones del atún que siempre ha sido, aún hoy, un alimento principal del territorio, pescado en el pasado con el ritual de la matanza.

 

 

 

Trapani, ciudad situada en la parte más occidental de Sicilia, en una posición estratégica que siempre le ha permitido disfrutar de una economía basada sobre todo en la pesca y, en particular, en la transformación del atún.

Entre las actividades que se practican en el Mediterráneo, la "tonnara", entendida como la pesca del atún (Thunnus Thinnus) con sistemas de redes fijas (el mismo término indica las construcciones que sustentan la pesca), es sin duda la que menos cambios ha experimentado a lo largo de los siglos.

Existieron varias trampas en la zona, recordamos las de:

Tonnara di Bonagia domina los edificios que alguna vez fueron almacenes, un molino y una pequeña iglesia donde los pescadores se reunían para rezar antes de la matanza. La antigua torre de vigilancia pirata se utiliza como Museo Tonnara.
Tonnara San Cusumano de Trapani,
Tonnara di Favignana, en la isla del mismo nombre, es hoy un espléndido ejemplo de arqueología industrial con una superficie de 32.000 metros cuadrados. Un verdadero museo con muchos testimonios,
Tonnara di Formica: a medio camino entre Trapani y Favignata, fue una de las más productivas, lugar de paso de los movimientos de túnidos.
Tonnara del Secco de San Vito lo Capo, TP
Tonnara di Scopello está situada en un lugar único en el mundo y hoy es un museo natural con vistas al mar cristalino.
Tonnara Magazzinazzi de Alcamo.
Tonnara di Capo Granitola, en el lado sur, donde se capturaron los atunes más grandes. Todos ejemplos de unión entre el hombre y el mar, testimonios del pasado que hay que visitar si se encuentra de paso por el oeste de Sicilia.