BOTTARGA DE ATÚN ROJO

Definido como el “Caviar Mediterráneo”


Este producto procede de las huevas de atún rojo del mar Mediterráneo.

En particular, nuestra Bottarga Bluefin se produce según técnicas de elaboración ancestrales y exclusivas de nuestro territorio.

Bottarga de Atún Rojo – instrucciones de uso
El sabor de la Bottarga de Atún Rojo es intenso, con una textura suave.

Es un producto delicioso que se puede disfrutar de una forma sencilla y natural, cortándolo en finas rodajas con aceite de oliva virgen extra y acompañando con un buen pan casero.

La Bottarga de Atún Rojo también es un excelente condimento para primeros platos.