Buzzonaglia Del Atún Del Mediterráneo En Aceite De Oliva 190 Gramos

Producto en maceta

La buzzonaglia está formada por la parte del filete de atún en contacto con el hueso central, de hecho tiene secciones de color oscuro y se caracteriza por un sabor intenso.

Está formado por las partes del filete más cercanas al hueso central y por tanto mejor abastecidas de sangre, por lo que los trozos de atún son más oscuros y tienen un sabor fuerte e intenso.
El atún buzzonaglia es perfecto para preparar sabrosos primeros platos o deliciosos aperitivos de marisco.
Intente combinarlo con alcaparras, aceitunas y tomates cherry.


INFORMACIÓN ADICIONAL

Buzzonaglia de atún del Mediterráneo en aceite de oliva, elaborado artesanalmente.

INGREDIENTES

ATÚN (Euthynnus alletteratus-PESCADO), aceite

aceite de oliva, sal marina.

ALÉRGENOS

Pescado (atún)

EMBALAJE

El frasco de vidrio se vacía fácilmente, la cápsula se desenrosca

ahorrador de frescura con flip

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Aspecto: trozos de atún

Color: marrón oscuro y claro

Perfume: Típico, intenso a pescado.

Sabor: Sabor típico a pescado, fuerte e intenso.

MÉTODO DE ALMACENAMIENTO

Guardar en un lugar fresco y seco.

Una vez abierto conservar en el frigorífico cubierto de aceite y consumir en un plazo de 2 días.

VALORES NUTRICIONALES (Valores medios por 100g de producto)
ENERGÍA KJ/Kcal: 1215/291
GRASA: 17,3g
de los cuales ácidos grasos saturados: 1,14 g
CARBOHIDRATOS: 0,0g
de los cuales azúcares: 0,0g
PROTEÍNA: 33g
SAL: 2,13g