TINTA DE CALAMAR SOBRE 4 GRAMOS

Tinta de calamar en una bolsa. Dos dosis de 4g.

INFORMACIÓN ADICIONAL

Sobres en tinta sepia
INGREDIENTES
Tinta de calamar 40% (Sepia officinalis), agua, sal y espesante: carboximetilcelulosa sódica.

ÁREA DE CAPTURA
FAO 34 Atlántico Centro-Oriental
Redes de arrastre

ALÉRGENOS
MOLUSCOS (Sepia). Puede contener mariscos, pescado, leche y apio. Sin gluten

EMBALAJE
Bolsa para comida y caja exterior de cartón litografiado.

CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS
Aspecto externo: Homogéneo, estable, ligera percepción del granulado de la sepia natural.
Color: negro brillante
Fragancia: Olor ligero a sepia
Sabor: Típico de la sepia

MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO/CONSUMO
Antes de abrir la tinta de calamar en sobres conservar en un lugar fresco y seco. Después de abrir, consumir completamente.



VALORES NUTRICIONALES (valores medios por 100g de producto)

ENERGÍA KJ/Kcal: 210/50

GRASA: <0,1 g

de los cuales ácidos grasos saturados: <0,1 g

CARBOHIDRATOS: 4,7g

de los cuales azúcares: <0,1 g

PROTEÍNA: 7,3 g

SAL: 8,3 g



– CARACTERÍSTICAS MICROBIOLÓGICAS (Valores límite de referencia)

CBMT: <5×10(6)ufc/g

ENTEROBACTERIACE: <5×10(3)ufc/g

ESTAFILOCOCOCOS COAGULADORES: <5×10(2)ufc/g

SALMONELLA SPP: Ausente/25g

LISTERIA MONOCYTOGENES: Ausente/25g