PORCHETTA DI TONNO

La Porchetta di Tonno 

La sua carne bianca e rosata è punteggiata dal colore marrone delle spezie con cui viene preparata. Sono le spezie e in particolare quelle mediterranee a donargli anche quel gusto particolare e saporito. Tradizionalmente servita fredda a cubetti o a fette per aperitivo la Porchetta di Tonno si presta a molti differenti preparazioni: può essere consumata come secondo ma è apprezzata soprattutto come ingrediente principale di un succulento panino.

Informazioni aggiuntive
Porchetta di tonno aromatizzata con un mix di erbe, spezie ed aromi

INGREDIENTI

Tonno (Thunnus  albacares – PESCE ), sale marino , aglio in polvere , rosmarino , finocchietto , pepe nero macinato .

Rete per arrosto non edibile 

ALLERGENI
Pesce (tonno)

CONFEZIONE
Busta sottovuoto termosaldata

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Aspetto: Carne compatta  , forma cilindrica
Colore: Tipico della  porchetta , marrone esternamente ( crosta ) , internamente invece il prodotto assume un colore compreso beige chiaro e scuro
Profumo: Speziato
Gusto: Deciso , tipico della carne aromatizzata 

MODALITA’ DI CONSERVAZIONE

Prima dell’apertura conservare tra i 0°C e i 4°C. Una volta aperta la confezione conservare alla medesima temperatura  e consumare entro 20 giorni.

Prodotto confezionato sotto vuoto: non forare la busta

VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 82/343
GRASSI: 0.4g
di cui acidi grassi saturi: 0.2g
CARBOIDRATI: 0.0g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 20g
SALE: 1.5g