Filetes de anchoa del Cantábrico con alcaparras en aceite de oliva virgen extra 95 gramos

  Los filetes de anchoa enrollados con alcaparras son un producto típico de la gastronomía siciliana.

Se pescan en el Mar Cantábrico y se presentan en aceite de oliva virgen extra.

Filetes de anchoa enrollados con alcaparras – instrucciones de uso
Los filetes de anchoa enrollados con alcaparras expresan todo el sabor de la dieta mediterránea y representan la opción ideal para entrantes, aperitivos, maridajes con ensalada verde o para completar sabrosas recetas.


INFORMACIÓN ADICIONAL

Filetes de Anchoa del Cantábrico con Alcaparras 95 gramos

DESCRIPCIÓN

Filetes de anchoa enrollados con alcaparras, en aceite de oliva virgen extra.

Pescar en el Mar Cantábrico. (Zona 27 VIIIc de la FAO)

- INGREDIENTES

Filetes de anchoa (45%) (Engraulis encrasicolus), alcaparras (15%) aceite de oliva virgen extra (40%), sal

- ALÉRGENOS

Pescado (anchoas)

- EMBALAJE

florero de cristal

– CARACTERÍSTICAS ORGANOLÉPTICAS

Aspecto: Anchoas enrolladas con alcaparras

Color: Anchoas: marrón jaspeado/ Alcaparras: verde jaspeado

Perfume: Típico de anchoas maduras y alcaparras.

Sabor: Típico de anchoas maduras y alcaparras. Sin notas rancias.

– MÉTODOS DE ALMACENAMIENTO

Conservar a una temperatura <12°C. Una vez abierto conservar en el frigorífico.