TONNOMAREMIO
BUZZONAGLIA DI TONNO
BUZZONAGLIA DI TONNO
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La Buzzonaglia è una delle parti del Tonno più tenera e saporita, si presenta con un colore più scuro
Il nostro prodotto è sapientemente lavorato a mano seguendo le antiche tecniche delle “maestranze locali”.
Buzzonaglia di Tonno – modo d’uso
Il sapore della Buzzonaglia di Tonno è più intenso di quello del Tonno sott’olio.
Avendo quindi un sapore più acceso, la Buzzonaglia è indicata come antipasto, il suo accompagnamento ideale sono i fagioli cannellini, oppure la cipolla di Tropea, con un po’ di olio d’oliva e un pizzico di sale.
INFORMAZIONI AGGIUNTIVE
Buzzonaglia di Tonno
– INGREDIENTI
Tonno (Thunnus albacares), olio d’oliva, sale
– ALLERGENI
Pesce (tonno)
– CONFEZIONE
Vasi di vetro
– CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Aspetto: tipico
Colore: tipico
Profumo: tipico, intenso di pesce
Gusto: tipico, intenso di pesce
– MODALITA’ DI CONSERVAZIONE
Conservare in un luogo fresco e asciutto
Dopo l’apertura conservare in frigo e consumare entro 3 giorni
– VALORI NUTRIZIONALI (Valori medi per 100g di prodotto)
ENERGIA KJ/Kcal: 1017/265
GRASSI: 16.5g
di cui acidi grassi saturi: 3.1g
CARBOIDRATI: 0.1g
di cui zuccheri: 0.0g
PROTEINE: 26.9g
SALE: 1.4g
FIBRE: 0.0g
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