Collezione: LE BOTTARGHE
La Bottarga di Tonno e la Bottarga di Muggine nascono da lavorazioni artigianali, secondo antiche ricette che rendono questi prodotti delle vere eccellenze.
La Bottarga di Tonno viene sapientemente lavorata a mano dai nostri Mastri Salatori, che danno vita al prodotto a partire dalla lavorazione con il sale e dalla stagionatura delle uova del Tonno.
Procedimento simile è per la Bottarga di Muggine, ricavata dalla salatura e stagionatura delle uova del Mugil Cephalus.
Bottarghe – modo d’uso
La Bottarga di Tonno e la Bottarga di Muggine hanno un sapore delicato e morbido al palato.
Sono prodotti pregiati, da servire come antipasti tagliati a fettine sottili e condite con olio extravergine d’oliva, ottimi anche come condimenti per primi piatti.
-
In offerta
BOTTARGHE DI TONNO ROSSO 80/150 Grammi
Prezzo di listino Da €10,35 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€138,00 EURPrezzo scontato Da €10,35 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGHE DI TONNO ROSSO 500/800 Grammi
Prezzo di listino Da €72,45 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€138,00 EURPrezzo scontato Da €72,45 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGHE DI TONNO ROSSO 300/500 Grammi
Prezzo di listino Da €43,70 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€75,90 EURPrezzo scontato Da €43,70 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGHE DI TONNO ROSSO 150/300 Grammi
Prezzo di listino Da €20,13 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€264,50 EURPrezzo scontato Da €20,13 EURIn offerta -
Bottarga di Tonno Rosso Intera 800/3000 gr.
Prezzo di listino Da €170,20 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€169,05 EURPrezzo scontato Da €170,20 EUR -
In offerta
BOTTARGA DI TONNO GRATTUGIATA IN BLISTER
Prezzo di listino €5,64 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€7,48 EURPrezzo scontato €5,64 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGA DI MUGGINE GRATTUGIATA IN BLISTER
Prezzo di listino €5,64 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€7,48 EURPrezzo scontato €5,64 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGA DI TONNO PINNE GIALLE GRATTUGIATA
Prezzo di listino €7,25 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€9,66 EURPrezzo scontato €7,25 EURIn offerta -
Bottarga di Tonno grattugiata In Olio D’Oliva
Prezzo di listino €9,78 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€14,38 EURPrezzo scontato €9,78 EURIn offerta -
Esaurito
BOTTARGA DI TONNO DI PINNE GIALLE
Prezzo di listino Da €14,38 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€18,98 EURPrezzo scontato Da €14,38 EUREsaurito -
In offerta
Bottarga Di Muggine Grattugiata
Prezzo di listino €7,02 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€9,37 EURPrezzo scontato €7,02 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGA DI MUGGINE 70/110 Grammi
Prezzo di listino Da €10,93 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€21,85 EURPrezzo scontato Da €10,93 EURIn offerta -
In offerta
BOTTARGA DI MUGGINE 40/70 Grammi
Prezzo di listino Da €6,33 EURPrezzo di listinoPrezzo unitario / per€21,85 EURPrezzo scontato Da €6,33 EURIn offerta